Mastering Blind Tasting – MW & CMS Style – Workshop Vol. 2
Το Mastering Blind Tasting - MW & CMS Style, ένα από τα πιο απαιτητικά workshop του WSPC, επιστρέφει στις 16 Μαΐου! Πώς αναγνωρίζουν ένα κρασί οι Masters of Wine; Ποια χαρακτηριστικά ψάχνουν οι Master Sommeliers; Οι Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW και Βαγγέλης Ψωφίδης, Head
Επαγγελματική Εκπαίδευση Νερού
Η Ενότητα του Νερού αποκτά τη δική της περίοπτη θέση στα εκπαιδευτικά προγράμματα του WSPC, σε συνεργασία με τη Nestlé – την πλέον έγκριτη εταιρεία διανομής premium νερών. Ξεκινήστε την επαγγελματική σας εκπαίδευση στο Νερό, ανακαλύψτε τη διαδικασία του water tasting, μάθετε τις τεχνικές πωλήσεων στον τελικό καταναλωτή,
Αποτελέσματα Thessaloniki Wine and Spirits Trophy 2024
Πραγματοποιήθηκε στις 13, 14 και 15 Φεβρουαρίου 2024 στη Θεσσαλονίκη, ο 24ος διαγωνισμός "Thessaloniki Wine and Spirits Trophy" ο οποίος διοργανώνεται από την «Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος», με την αιγίδα και τη συνεργασία όλων των φορέων του
70 Παγκοσμίου Κλάσης Επαγγελματίες Οινοχόοι τον Απρίλιο στη Σαντορίνη!
ΤΟ WSPC ΚΑΙ Η ΕΔΟΑΟ ΦΕΡΝΟΥΝ ΤΟΝ ΑΠΡΙΛΙΟ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΥ ΚΛΑΣΗΣ ΟΙΝΟΧΟΟΥΣ ΚΑΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ, ΑΠΟ 22 ΧΩΡΕΣ, ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΟΚΤΗΣΗ ΤΩΝ ΚΟΡΥΦΑΙΩΝ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΩΝ ΣE ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΟΙΝΟΧΟΪΑ Από 8 έως 16 Απριλίου η Ελλάδα θα γίνει για μια ακόμα φορά πόλος
Mastering Blind Tasting: MW & CMS Style – Workshop
To 2024 ξεκινάει με ένα απαιτητικό Workshop! Πώς αναγνωρίζουν ένα κρασί οι Masters of Wine; Ποια χαρακτηριστικά ψάχνουν οι Master Sommeliers; Οι Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW και Βαγγέλης Ψωφίδης αποκαλύπτουν τα μυστικά της τέλειας τυφλής γευσιγνωσίας, σας προετοιμάζουν για το WSPC Sommelier Academy και
Επαγγελματική Εκπαίδευση Νερού – 15 Νοεμβρίου
Η Ενότητα του Νερού αποκτά τη δική της περίοπτη θέση στα εκπαιδευτικά προγράμματα του WSPC, σε συνεργασία με τη Nestlé – την πλέον έγκριτη εταιρεία διανομής premium νερών. Ξεκινήστε την επαγγελματική σας εκπαίδευση στο Νερό, ανακαλύψτε τη διαδικασία του water tasting, μάθετε τις τεχνικές
Launching Τhe Oxford Companion to Wine – 5th Edition in Greece!
Στις 23 Οκτωβρίου 2023 θα έχετε την ευκαιρία να παρακολουθήσετε ένα από τα πρώτα – στον κόσμο – launching events της 5ης έκδοσης του The Oxford Companion to Wine. Σε αυτό το event/ Masterclass θα παρίσταται η ίδια η Julia Harding
SOLD OUT – Masterclass: Σαντορίνες Υψηλής Ωριμότητας
Με τον Κωνσταντίνο Λαζαράκη MW Το εξαιρετικά θερμό κλίμα της Σαντορίνης οδηγεί τα σταφύλια σε υψηλή ωριμότητα. Τι συμβαίνει όταν οι παραγωγοί της Σαντορίνης οδηγούν αυτήν την ωριμότητα στα άκρα; Το Masterclass απευθύνεται σε όσους εργάζονται στον τομέα της HO.RE.CA. Οι θέσεις
WSET Diploma Open Day – 2023
Ο Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW σας περιμένει στο καθιερωμένο WSET DIPLOMA OPEN DAY του σχολείου μας, στην έδρα του WSPC (Γλαύκου 11, Π. Φάληρο), την Παρασκευή 13 Οκτωβρίου 2023 στις 18:00. Σε μια αναλυτική παρουσίαση στα ελληνικά, θα παρουσιαστούν το πλαίσιο και