To WSPC στηρίζει το έργο της ΒΙΒΟΝ!
Το Wines & Spirits Professional Center (WSPC) ενώνει τις δυνάμεις του με τη BIBON, την πρώτη Βιβλιοθήκη Οίνου της Ελλάδας, που εγκαινιάστηκε στη Νάουσα, σηματοδοτώντας μια νέα εποχή γνώσης, έρευνας και εξωστρέφειας για τον ελληνικό αμπελοοινικό πολιτισμό.
Η BIBON αποτελεί μια πρότυπη θεματική Βιβλιοθήκη Οίνου, που γεννήθηκε από το Ίδρυμα Μπουτάρη, σε συνεργασία με τη Δημόσια Κεντρική Βιβλιοθήκη Βέροιας και την ΑΜΚΕ Future Library. Στεγάζεται στη Νάουσα, σε ένα ιστορικό διατηρητέο κτίριο της οικογένειας Μπουτάρη, και προσφέρει πρόσβαση σε πολύτιμες πηγές και σπάνια βιβλιογραφία, ελληνική και διεθνή, ηλεκτρονικές πηγές, βάσεις δεδομένων και προγράμματα εκπαίδευσης και βιωματικής συμμετοχής.
Μέσα από αυτή τη συνεργασία, θα ενεργοποιηθεί η μεγάλη κοινότητα του WSPC, απόφοιτοι, σπουδαστές, στρατηγικοί εταίροι εντός και εκτός Ελλάδας, οινοπαραγωγοί και επαγγελματίες της εστίασης και της φιλοξενίας, καθώς και οι φίλοι του κρασιού, ώστε όλοι να ενώνουν τις δυνάμεις τους σε μια ζωντανή, διαδραστική αποστολή γνώσης.
Σχετικά με τη διαδικασία, την αξιολόγηση και επιλογή των προσφερόμενων βιβλίων, συγγραμμάτων και λοιπού αρχειακού υλικού, καθώς και τη διαδικασία αποστολής τους από εσάς, δηλώστε το ενδιαφέρον της δωρεάς σας στην παρακάτω φόρμα.
Η κοινότητα του WSPC αρωγός για τον θεματοφύλακα ΒΙΒΟΝ
Η κοινότητά μας μπορεί να στηρίξει αυτή τη συμμαχική δράση με όραμα το παρόν και το μέλλον του ελληνικού αμπελώνα. Η παρακαταθήκη που θα δημιουργηθεί ανοίγει την προοπτική του μέλλοντος όπου με τη σειρά του οδηγεί στην έρευνα και τη βιωσιμότητα του Ελληνικού κρασιού. Αυτή η σύμπραξη είναι λάτρης της ατομικής ευθύνης. Η βιωσιμότητα παύει να είναι έργο ενός, ή μιας πολύ μικρής ομάδας, και γίνεται ευθύνη του κάθε ενός και της κάθε μιας από εμάς.
Για αυτό ο Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW και το WSPC από την πρώτη στιγμή της λειτουργίας της BIBON αποδέχτηκαν αμέσως τον ρόλο του Curator στην επίπονη και δύσκολη φάση της συλλογής συγγραμμάτων και περιοδικών.
Το WSPC καλεί τους σπουδαστές και αποφοίτους του – Επαγγελματίες και Οινόφιλους – να συμμετέχουν ενεργά σε αυτή την πρωτοβουλία. Ας συμβάλλουμε όλοι στο έργο της ΒΙΒΟΝ ως ένα ανοικτό οικοσύστημα συνεργασίας, καινοτομίας και τεκμηριωμένης γνώσης για το Ελληνικό Κρασί.
Τι ζητάμε από τους αποφοίτους μας, σπουδαστές μας, τον Τύπο και την κοινότητα μας:
Οι σπουδαστές και οι απόφοιτοι μας στέκονται στρατηγικοί συνεργάτες στην πορεία εξέλιξης και καθιέρωσης του εγχειρήματος.
Από την WSPC Κοινότητά μας ζητάμε:
Α. Βιβλία
- Οινολογικά / Επιστημονικά συγγράμματα, σε οποιαδήποτε γλώσσα από τις εξής τρεις: Ελληνικά, Αγγλικά, Γαλλικά.
- Βιβλία που αφορούν αμπελουργικές ζώνες, σε οποιαδήποτε γλώσσα από τις εξής τρεις: Ελληνικά, Αγγλικά, Γαλλικά.
- Εκδόσεις Ελληνικών οινοποιείων ή/ και οινοποιείων του εξωτερικού που αφορούν αμπελουργικές ζώνες, σε οποιαδήποτε γλώσσα από τις εξής τρεις: Ελληνικά, Αγγλικά, Γαλλικά.
Β. Οινικά Αρχεία: Εταιρικά ή Ιδιωτικά
Από τον κάθε Δωρητή ζητάμε:
- Βασικά στοιχεία επικοινωνίας (Ονοματεπώνυμο, Τηλέφωνο, Email)
- Πληροφορίες βιβλίων και αρχείων καθώς και φωτογραφίες τους για να διαπιστώσουμε την κατάστασή τους.
Όλα τα άνωθεν τα συμπληρώνει ο υποψήφιος δωρητής δίπλα στη «Φόρμα Δωρητή».
Πρώτη Φάση Επιλογής: το WSPC αποφασίζει ποια βιβλία ή/ και αρχεία το ενδιαφέρουν και οι δωρητές μας τα στέλνουν με δικά τους έξοδα.
Αν το υλικό δεν περάσει στη δεύτερη φάση, επικοινωνούμε με τους δωρητές για την επιστροφή του. Σε περίπτωση που δεν το επιθυμούν, το υλικό θα οδηγείται σε ανακύκλωση.
Δεύτερη Φάση Επιλογής: Κατά τη δεύτερη φάση, το υλικό συγκεντρώνεται και μέσω μεταφορικής αποστέλλεται στην ΒΙΒΟΝ. Εφόσον το επιθυμεί ο/ η Δωρητής-τρια, τα βιβλία που θα επιλεγούν θα φέρουν μια κάρτα/ένδειξη με ευχαριστήρια/εύσημα προς τον/ τη Δωρητή-τρια.
Φόρμα Δωρητή
Το WSPC, υπό την καθοδήγηση του Προέδρου του Κωνσταντίνου Λαζαράκη MW (Master of Wine), ο οποίος αποτελεί το πρώτο μέλος μιας ομάδας ειδημόνων, εθελοντών και πρεσβευτών της BIBON, με ρόλο Επιμελητή Βιβλίων (Book Curator), θα συμβάλει ενεργά στη συλλογή και δωρεά βιβλίων, συγγραμμάτων, περιοδικών και μελετών από τη βάση των μελών, σπουδαστών και αποφοίτων του. Παράλληλα προγραμματίζει μία σειρά προγραμμάτων εκπαίδευσης, ενημέρωσης και βιωματικής μάθησης, διαλέξεων και master classes στον χώρο της βιβλιοθήκης στη Νάουσα.
«Η ωριμότητα ενός κλάδου μπορεί να υπολογισθεί με καταπληκτική ακρίβεια από την ύπαρξη θεσμών που είναι διακλαδικοί. Που φέρνουν κοντά εταιρείες ή προσωπικότητες που θα μπορούσαν να χαρακτηριστούν ακόμα και ανταγωνιστικές στην καθημερινότητά τους. Μόνο τότε μπορείς να πεις με σιγουριά πως αυτός ο κλάδος σχεδιάζει το αύριο με έναν πραγματικά βιώσιμο για όλους, τρόπο.
Η ΒΙΒΟΝ είναι ταυτόχρονα ένα σημάδι πως ο χώρος του κρασιού στην Ελλάδα επιδιώκει την ωριμότητα, αλλά και ένα σκαλοπάτι προς αυτή. Όσοι αγαπάμε το ελληνικό κρασί χρωστάμε ένα μεγάλο ευχαριστώ στην οικογένεια Μπουτάρη.»
Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW, Πρόεδρος WSPC
Η ΒΙΒΟΝ λειτουργεί και ως ένας πολυδιάστατος χώρος οινικού πολιτισμού που γεφυρώνει την ιστορία με το βιώσιμο μέλλον της ελληνικής αμπελοκαλλιέργειας, τη βιωματική εμπειρία με την τεκμηριωμένη γνώση, το «συμβατικό» βιβλίο με τις νέες τεχνολογίες.