Η Αντωνία Κυριαζή MA γεννήθηκε και μεγάλωσε στον Πειραιά. Σπούδασε Ψυχολογία στο Αμερικανικό Κολλέγιο Ελλάδος – Deree College, με επικέντρωση στη Βιομηχανική Ψυχολογία και στο Marketing. Ολοκλήρωσε τις Μεταπτυχιακές της σπουδές στην Αγγλία – University of Hull, στον τομέα Διεύθυνσης Ανθρωπίνων Πόρων και εργάστηκε για δυο χρόνια στο Λονδίνο στο Arcadia Group of Companies. Από το 1998 μέχρι το 2003 διετέλεσε Διευθυντικό Στέλεχος στη φαρμακευτική αγορά στη θέση του Group Product Manager. Η συνεργασία της με την κυρία Βέρα Γαζή στην φαρμακευτική εταιρία PharmaCare Α.Ε. (1998 – 2000) αποτέλεσε σταθμό στην επαγγελματική της πορεία. Τις υψηλότερες και σημαντικότερες «σπουδές» τις απέκτησε δίπλα της. Από το 2004 έως σήμερα διευθύνει το Ελληνικό παράρτημα του WSET Αγγλίας οδηγώντας τον Ελληνικό εκπαιδευτικό οργανισμό WSPC στην κορυφαία διάκριση του Καλύτερου Παραρτήματος στον κόσμο. Τον Ιανουάριο του 2009 στο Λονδίνο απονεμήθηκε στο WSPC - ανάμεσα από 42 χώρες σε ολόκληρο τον κόσμο, το βραβείο “The Wine Educator of the Year”. Η Αντωνία Κυριαζή είναι παντρεμένη με τον Κωνσταντίνο Λαζαράκη MW και μητέρα ενός παιδιού.

Ο Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW γεννήθηκε και μεγάλωσε στον Πειραιά. Σπούδασε Μηχανολόγος Μηχανικός στο Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο και Τζαζ Μουσική στην Αιολική Σχολή Πειραιά. Ο τίτλος Master of Wine – MW, που θεωρείται ως ο κορυφαίος τίτλος στον χώρο του κρασιού, του απονεμήθηκε το 2002 σε ηλικία 32 ετών. Σήμερα υπάρχουν μόνο 277 MWs στον κόσμο, ενώ ο Κωνσταντίνος Λαζαράκης παραμένει ο μοναδικός Έλληνας και ο μοναδικός Master of Wine στην Νοτιοανατολική Ευρώπη. Είναι μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου των Masters of Wine και Διευθυντής του Εκπαιδευτικού Προγράμματος των δευτεροετών σπουδαστών των MWs. Ως Αριστούχος σπουδαστής, στην εξέταση της Αμπελουργίας για το MW, το 2002, έλαβε το Βραβείο Villa Maria. Στην αντίστοιχη εξέταση της Τυφλής Γευστικής Δοκιμής και λόγω των εξαιρετικών επιδόσεων του σε αυτή, έχει τιμηθεί με το 13^ο, στην ιστορία του, Βραβείο Bollinger Foundation Medal από τον οίκο της Champagne Bollinger. Το 2005 σε  συνεργασία με τον Αγγλικό εκδοτικό οίκο Mitchell Beazley εκδίδει το βιβλίο του “The Wines of Greece”, το οποίο προτάθηκε μέσα στα τέσσερα καλύτερα βιβλία για το Βραβείο Andre Simon Memorial Award 2006. Η παγκόσμια κοινότητα αναγνωρίζει τις προσπάθειές του και επιβραβεύει το όραμα του για συνεχιζόμενη οινική παιδεία και για αυτό έχει τιμηθεί με το Βραβείο “Noval Award” ως “the MW Communicator of the Year 2006”. Ο Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW εργάζεται ως Διευθυντής Εισαγωγών για την εταιρία Αίολος ΕΠΕ, ενώ παράλληλα έχει συμβουλευτικό ρόλο στον Οργανισμό Προώθησης Εξαγωγών (ΟΠΕ) και στην Αεροπορική Εταιρία Aegean Airlines καθώς και σε πολλές οινοπαραγωγικές εταιρίες. Αρθρογραφεί σε κλαδικό και ποικίλης ύλης τύπο στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Είναι παντρεμένος με την Τόνια Κυριαζή και πατέρας ενός παιδιού.

Γεννήθηκα στην Έδεσσα το 1959. Σε ηλικία 13 χρόνων μετοίκησα στην Αθήνα να βρω την τύχη μου… Τελείωσα το 2ο νυχτερινό Γυμνάσιο Αμπελοκήπων. Το 1985, μετά από εμπειρίες πολλών ετερόκλητων δουλειών, άνοιξα κάβα κρασιών – ποτών στο Π. Φάληρο. Με κέρδισε η ιστορία και η ομορφιά του κρασιού και σε συνεργασία με τον αδερφό μου, Γιώργο, θεωρούμε ότι συμβάλλαμε και εμείς στη διάδοση και ανάπτυξη των επονομαζόμενων τότε μικρών παραγωγών της Ελλάδας, μέσω της εταιρίας Αίολος ΕΠΕ που δημιουργήσαμε. Συγχρόνως, αρχίσαμε εισαγωγές κρασιών από όλο τον κόσμο. Καταλυτική στιγμή η γνωριμία μου με τον Κωνσταντίνο Λαζαράκη, άνευ τίτλου εκείνη τη στιγμή και μετέπειτα πρώτος Master of Wine – MW στην Ελλάδα και μοναδικός μέχρι στιγμής. Στο φωτεινό του πρόσωπο λοιπόν βλέπουν οι πάντες – και όχι μόνο εγώ – την αγάπη και το πάθος του για το κρασί και την τρομακτική του ανάγκη να μεταδώσει τις γνώσεις του στον κόσμο. Έτσι ιδρύσαμε την WSPC για αυτό το ιεραποστολικό έργο. Συμπαραστάτη σε αυτή μας την προσπάθεια έχουμε την αγαπητή και συμπαθέστατη Τόνια Κυριαζή – αλλά κέρβερο στη διοίκηση της εταιρίας.